在手工记账中，当出现负数金额时，您可以按照以下步骤来填写记账凭证：

1. 使用红笔填写负数金额。

2. 确保借贷方向正确，如果负数出现在借方，则在借方填写负数金额，并在贷方填写相应的正数金额；如果负数出现在贷方，则在贷方填写负数金额，并在借方填写相应的正数金额。

3. 负数金额可以不在金额前加负号，而是用圆括号括起来。

例如，如果有一笔会计分录如下：

借：资产减值损失 5000

贷：坏账准备 5000

在手工记账凭证上，您可以这样写：

借：（5000）资产减值损失

贷：（5000）坏账准备

请注意，以上信息是基于传统的手工记账方法，实际操作中可能因地区和会计制度而有所不同。务必遵循您所在地区的具体会计规定