在盐城，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些推荐的蛋糕培训学校：

盐城港焙中式西点培训学校

专注于法式西点教育，被誉为“西点教育基地”。

提供小班教学和创业指导课程，适合零基础学习。

盐城新东方烹饪学校

国家大型专业烹饪人才定点培训基地。

提供中等厨师培训资格，培养高级烹调师、技师等。

盐城食尚香餐饮培训学校

专业从事餐饮培训，包括蛋糕西点课程。

提供特色小吃、炒菜烹饪等多样化课程。

港焙国际蛋糕学院

提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作等服务。

培训讲师定期前往市场实地考察和学习，与市场紧密结合。

盐城技师学院烹饪系

设有烘焙专业，教学质量高，师资力量雄厚。

蓝西西点学院

提供西点烘焙、面包、咖啡饮品等长期和短期课程。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及是否提供创业指导等因素。建议您亲自前往学校咨询或在线查找更多信息，以作出最适合自己的选择