灌汤烧饼是一种受欢迎的传统小吃，学习制作灌汤烧饼可以选择一些知名的培训机构，以确保能够学习到正宗的口味和制作技巧。以下是一些推荐的培训机构：

新乡正宗灌汤烧饼培训学校

特点：结合传统配方与现代工艺，注重健康和美味。

特色：灌汤烧饼市场风靡，学校提供创业指导与支持。

武汉皇氏御厨

特点：湖北电视台指定职业餐饮培训机构，注重技术传授和口味精益求精。

特色：师傅一对一教学，提供店面指导与支持，帮助学员成功开店。

山东甄选

特点：提供包括烧饼制作在内的多种小吃培训课程，实操机会多。

特色：确保每位学员都能从面团发酵、调味到烘烤技术全面学习。

选择培训机构时，可以考虑教学质量、师资力量、课程设置以及是否提供实际操作机会。同时，也可以参考网上的用户评价和培训机构的口碑，选择最适合自己需求的学习地点。