学习首饰加工的途径有多种，以下是一些建议：

专业珠宝学院或培训机构

北京经济技术职业学院珠宝首饰技术与管理专业。

广州华林玉器街的玉器学校。

中国地质大学（武汉）珠宝学院。

中国珠宝玉石首饰行业协会教育中心。

青岛金艺林珠宝首饰培训等专业金银首饰加工技术培训机构。

珠宝首饰城或加工厂

在大型珠宝首饰城寻找首饰加工店，这些地方可能提供学徒机会。

大型首饰加工厂通常提供流水线生产，可以学习到各种首饰制作工艺。

在线学习平台

利用在线课程或教程进行自学，这种方式灵活方便。

联系当地培训机构

例如宁波贝曼林珠宝首饰培训中心，提供金银首饰加工课程。

选择学习地点时，可以考虑培训机构的信誉、口碑、课程内容和深度。同时，实践操作对于学习首饰加工尤为重要，因此选择一个可以提供实践机会的学习环境将非常有帮助。