在昆明，如果你想学习制作串串香，以下是一些你可以考虑的选项：

昆明重庆串串香做法培训中心

地址：昆明市五华区茭菱路中环金界北门对面红联花园广场1幢4层

特色：提供重庆串串香做法培训，适合入门级学员。

春都餐饮

特点：有学员反馈，提供油炸串串香配方培训，正规可靠。

煌旗小吃（昆明分校）

特色：提供中式烹饪培训，包括火锅/香锅培训，靠近地铁站，教学经验丰富。

昆明金凌美食

地址：盘龙校区

班型：早班、晚班、周末班

费用：提供油炸麻辣串培训班，注重实操教学。

昆明串串香技术培训班

特色：老师傅手把手教学，教授正宗串串香调料与配料，适合想学习串串香制作手法的学员。

你可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。建议联系相关机构了解更多课程详情和费用情况。