在选择短期培训班时，可以考虑以下几个因素：

办学时间：

选择办学时间较长的学校，通常意味着它们有更丰富的教学经验。

教学设备：

关注学校是否拥有先进的教学设备，以确保能学到最新的技术。

校园环境：

良好的校园环境有助于学生安心学习。

教学模式：

理实一体化教学，强调实践动手能力，对于某些专业尤其重要。

师资力量：

优秀的师资队伍能传授给学生扎实的知识技能。

就业服务：

了解学校是否提供良好的就业服务，帮助学生顺利找到工作。

新东方烹饪学校：提供多种菜系培训，有丰富的教学经验和师资力量。

美味讲堂：特色餐饮创业培训，拥有强大的教学团队。

华南厨师培训学校：提供多样化的专业课程，重视实操教学。

火星网校：提供插画设计课程，适合有基础或想在线学习的学生。

其他专业学校：如汽车修理、美容美发等专业，根据个人兴趣和需求选择。

建议实地考察学校环境、设施设备、师资水平等，并关注学校是否有明确的收费标准，避免中途乱收费的情况。同时，可以关注学校是否提供试听课程，以便更好地了解教学质量和课程内容