食品和日用品的记账方法如下：

食品记账

记录购买信息

使用记账本或记账软件记录食品名称、数量、单价、总价及购买日期。

分类记账

根据食品用途分类，如主食、零食、饮料等。

入账科目

用于招待：记入“管理费用--业务招待费”。

用于员工：记入“管理费用--福利费”。

库存管理

食品原材料、半成品等库存商品按类别管理，并设立明细账登记。

统计与分析

按月或周统计食品支出，分析消费趋势，合理规划饮食预算。

日用品记账

记录购买信息

记录日用品名称、数量、单价、总价及购买日期。

分类记账

如纸、打包杯等记入“周转材料—低值易耗品”。

入账科目

购买办公用品等记入“周转材料—低值易耗品”。

库存管理

日用品按类别管理，并设立明细账登记。

统计与分析

定期盘点，了解库存情况。

通用记账原则

记账一般遵循借贷原则，即“购买者要借入资金，卖方要借出资金”。

记录食品和日用品的购买时，应取得正规发票或收据，并确保信息相符。

食品进入仓库后，记录为“库存商品”，食品出库时，记录为“销售成本”。

销售食品时，记录为“主营业务收入”和“主营业务成本”。

食品损耗或报损时，记录为“待处理财产损溢”。

请根据具体情况选择合适的记账方法，并确保账目清晰、准确。