汕头烘焙师的学费会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素有所不同。以下是一些概括性的信息：

烘焙师培训费用通常在3000-12000元之间，具体费用需要根据培训学校的情况来确定。

短期培训班的学习时长约为1-3个月，费用大约在4000-7000元。

长期培训班的学习时长约为半年至1年，费用通常在1万元以上。

如果学习内容较为全面，费用可能会更高，一般在万元以上。

对于零基础的新手，系统培训的费用也会相对较高。

建议直接咨询汕头当地的烘焙培训机构，获取最准确的学费信息。