翻糖师的学费因地区、培训机构、课程内容、时长以及师资力量等因素而异。根据提供的信息，翻糖蛋糕培训的学费大致在几千到几万元不等。例如，有资料显示翻糖蛋糕培训费用在5000元到一万元之间，而某些特定课程如翻糖人偶课程学费可能高达15800元。此外，学习翻糖蛋糕的费用也会受到培训机构资质、课程时间长度、地域经济发展水平的影响。

建议在选择翻糖师培训课程时，实地考察并咨询具体的培训机构，了解详细的课程内容、教学设施和师资力量，以便作出适合自己需求和预算的选择。同时，考虑到后续的职业发展，选择知名度高、提供就业指导和创业帮扶的学校会更加有利于职业发展