当企业的支出超过收入时，通常意味着企业发生了亏损。以下是处理这种情况的账务步骤：

记录收入和支出

在利润表中，将实际发生的收入和支出金额分别记录在“收入”和“支出”栏目中。

计算利润

利润等于收入减去支出，因此在这种情况下，利润应显示为负数。

处理亏损

如果亏损是由于收入未完全入账造成的，需要开具现金收据或现金收入发票进行调整。

现金日记账应按实际发生数据记录，确保余额为正数或零。

账务处理

如果亏损是由于经营亏损造成的，应计入“本年利润”科目进行核算。

账务处理为：借：利润分配——未分配利润 贷：本年利润。

税务处理

亏损的企业是否需要报税取决于具体的税收法规。一般情况下，如果季度收入不超过免税额度，则可能不需要缴纳增值税。

对于所得税，企业通常需要按季度预缴税款，并在年度结束时进行汇算清缴。

请根据实际业务情况和当地税法规定进行账务处理和税务申报。