在昆明，如果您想学习制作精致菜肴，以下是一些建议的烹饪学校：

云南新东方烹饪学校

特点：提供多样化的烹饪课程，包括中西式烹饪。

地址：昆明市五华区。

云南民族大学旅游与烹饪学院

特点：注重民族特色与专业技能的结合。

昆明金康厨艺学校

特点：课程设置丰富，涵盖从基础到高级的烹饪技艺。

云南云晟职业培训学校

特点：综合实力强，提供多种职业技能培训，包括厨师专业。

地址：昆明市西昌路858号。

昆明理工大学酒店管理学院

特点：理论与实践相结合，注重培养学生的创新能力。

昆明职业技术学院的酒店管理专业

特点：注重实践教学，培养学生的实际操作能力和职业素养。

选择学校时，建议您根据自己的需求、兴趣以及是否希望获得实习机会等因素进行综合考虑。同时，您也可以联系学校了解具体的课程设置、师资力量以及学费等信息，以便做出最适合自己的选择。