湖南厨师培训的学费因学校、专业、学习时长等因素而异。根据提供的信息，新东方烹饪学校是湖南地区知名的烹饪教育机构，其厨师培训学费大致如下：

长期专业：学费可能上万。

短期专业：学费在几千元。

具体费用：根据不同专业，学费从5000元到15000元不等。

其他费用：通常包括学习费、材料费、工具费、服装费、书本费和住宿费，部分费用可能包含在学费中。

无隐形收费：新东方烹饪学校声明不存在任何隐形收费，所有费用按照正规流程和国家相关法规收取。

建议直接联系长沙新东方烹饪学校或访问其官方网站获取最准确的学费信息。