卤菜培训的学费因培训机构、课程内容、教学质量等因素而有所不同。根据提供的信息，卤菜培训的学费大致范围在2000元到6000元之间。具体费用需要根据您选择的培训机构来确定。

专业卤菜培训机构或学校的学费通常在3000-4000元左右。

一些小吃培训机构可能会采取薄利多销的策略，学费可能在2000-3000元左右。

地方卤菜实体店或老店学习卤菜的学费可能在5000-6000元。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、经济能力以及对教学质量的期望进行综合评估。同时，您也可以考虑实地考察和咨询，以获得更准确的费用信息