福建省普通话考试通常包含以下四个部分：

读单音节字词：

测试应试人声母、韵母、声调的发音。限时3分30秒，占10分。

读双音节词语：

除了考查声母、韵母和声调的发音外，还考查上声变调、儿化韵和轻声的读音。限时2分30秒，占20分。

短文朗读：

考查应试人使用普通话朗读书面材料的能力，重点考查语音、语流音变、语调等。限时4分钟，占30分。

命题说话：

考查应试人在无文字凭借的情况下说普通话所达到的规范程度。限时3分钟，占40分。

考试过程中需要注意按照正常语速朗读，避免超时，并且不允许出现漏字、跳行等情况。每个部分都有相应的评分标准和注意事项。