选择咖啡培训班时，可以考虑以下几个因素：

学校硬实力：

选择有良好口碑和稳定运营的培训机构，例如上市集团旗下，如成都欧米奇和新东方。

专业专精：

选择专注于咖啡培训的学院，如成都欧米奇专注于西点西餐、咖啡、调酒等西式餐饮培训。

教学环境：

考虑个人偏好，选择教学环境舒适、设施完善的学校，如成都欧米奇欧式风格的学校。

课程内容：

选择课程内容丰富、实用性强、模块严谨的培训体系，如铂澜咖啡学院的BCC咖啡师培训。

师资力量：

选择拥有丰富经验和专业知识的教师团队，如星巴克咖啡学院和上海国际咖啡学院。

认证与就业：

选择提供国际认证课程和就业指导的培训机构，如爱客咖啡培训学校和克丽玛咖啡培训学校。

地理位置：

考虑地理位置，选择靠近咖啡消费热点或咖啡文化丰富的城市，如上海、北京、成都等。

费用与性价比：

比较不同机构的课程费用，选择性价比高的培训机构。

学员评价：

参考其他学员的评价和反馈，了解学校的教学质量和学员满意度。

后续服务：

选择提供持续学习支持和职业发展的培训机构，如匠壹餐饮培训学院提供咖啡师职业资格考试报名和培训服务。

根据以上因素，你可以选择适合自己的咖啡培训班。