厦门海关协管员的职责主要包括：

监管区值班值守：

全天24小时在海关监管区内值班，服从岗位调整。

执行一线执法辅助任务：

根据海关安排，执行其他一线执法辅助性工作。

办理进出口货物申报：

协助海关办理进出口货物的申报工作，并配合现场验货及报关手续。

处理货物异常情况：

及时上报货物异常状况，并向主管领导汇报。

数据收集与整理：

收集相关数据信息，并定期整理归档。

遵守规章制度：

遵守海关各项规章制度和法律法规，执行工作任务。

维护海关关系：

维护与海关的良好关系，协助海关工作人员完成任务。

完成临时性工作：

按时完成上级领导安排的其他临时性工作。

保密制度：

严格执行公司的保密制度，保守公司机密资料。

职责履行：

认真履行好职责，按时按质完成任务。

以上职责可能根据具体的工作环境和任务需求有所调整。