长沙烘焙培训的费用因课程内容、培训时长和培训机构不同而有所差异。以下是一些参考信息：

烘焙培训班的费用通常在5000元至3万元左右。

短期培训班（如2-6个月）的费用一般在1万元左右。

长期培训班（如1-3年）的费用通常在2万至4万元。

特定培训机构如长沙新东方西点培训提供三个月3000元、一年班1万元、二年制烘焙西点中级班2万多元的课程。

请注意，这些费用可能包含教学费、材料费、服装费等，并且可能随时间有所变动。建议直接咨询感兴趣的培训机构获取最准确的费用信息