保存双层翻糖蛋糕的方法如下：

保鲜膜保存

使用保鲜膜将翻糖蛋糕包裹起来，然后放入冰箱冷藏。

饭盒保存

将翻糖蛋糕放入饭盒中，确保密封良好，然后放入冰箱冷藏。

冰箱冷藏

将翻糖蛋糕放入冰箱冷藏，最好在低温环境下保存，以保持其口感和新鲜度。

自然存放

如果天气较冷，可以直接将翻糖蛋糕放置在室内阴凉干燥处，但要注意防潮。

注意事项

翻糖蛋糕容易变干，因此要确保密封保存，避免接触空气。

如果蛋糕在1小时内食用，可以在室温24度以下保存；超过1小时，应放入冰箱0度至4度冷藏。

保存期限通常建议在48小时内食用完毕，未食用的蛋糕应用保鲜膜封闭后冷藏。

对于已经切块的翻糖蛋糕，使用密封饭盒分装，每次取用时不需要打开盖子，可以保存2-3天。

请根据具体情况选择合适的保存方法，并注意观察蛋糕的状态，以确保最佳口感和新鲜度