建筑工人的培训时间根据不同的规定和具体情况会有所不同。以下是一些常见的培训时间规定：

1. 首次岗前安全生产培训时间：

高危行业（如煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹）的农民工首次岗前安全生产培训时间不得少于72学时。

建筑行业的农民工首次岗前安全生产培训时间不得少于32学时，每年接受再培训时间不得少于20学时。

2. 新员工培训时间：

新员工的培训时间通常在1个月左右，涵盖理论知识和实践操作。

对于一些较为复杂或技术性较强的培训，可能需要延长至1.5至2小时。

3. 专业技术培训：

建筑施工企业从业人员每年应接受一次专门的安全培训，特殊工种作业人员不少于50学时。

4. 总体培训时间：

建筑工人的总体培训时间通常会在几十个学时到几百个学时之间，具体取决于培训内容和要求的复杂程度。

请注意，这些规定可能因地区、行业和企业的不同而有所变化。建议根据最新的法律法规和企业内部规定来确定具体的培训时间