在浦口区，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些可供选择的蛋糕培训学校：

江苏新东方烹饪学校

地址：点将台路52号

特色：提供零基础蛋糕烘焙翻糖创业班，长短期课程，推荐就业，全程实操手把手一对一小班制教学。

酷德西点烘焙蛋糕培训学校

特色：提供西点蛋糕、生日蛋糕、慕斯蛋糕制作等课程，有一对一的课程指导。

诺焙西点烘焙培训

地址：江北新区柳州东路198号威尼斯水城一街区

特色：将先进的烘焙技术和具有实践意义的创业经验带给烘焙爱好者。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行蛋糕制作的学习。建议您访问相关学校的官方网站或实地考察，以获得更详细的信息和课程安排