为了规避采购价格风险，企业可以采取以下措施：

建立定价机制

根据市场行情和原材料成本，合理制定货物或服务的销售价格。

合同管理

明确双方的权利和义务，包括价格条款、质量标准、交货时间等。

对合同执行情况进行跟踪和监督，确保条款得到遵守。

运用金融工具

利用期货、期权等金融工具进行套期保值，锁定采购成本。

供应链管理

优化供应链管理，提高生产效率，降低采购价格风险。

市场信息收集

拓宽市场信息收集渠道，及时了解市场行情，为采购决策提供依据。

库存控制

根据实际需求合理控制库存，避免因库存过多导致成本上升。

供应商管理

对供应商进行全面的调查和分析，建立完善的供应商管理体系。

价格调整机制

若市场行情发生重大变化，双方可协商调整货物或服务的销售价格。

质量监控

确保所提供的货物或服务符合约定的质量标准，避免因质量问题导致损失。

及时付款

按照约定的付款方式和时间支付款项，维护良好的供应商关系。

在实施上述措施时，企业需要全面考虑市场环境、产品特性、供应链情况等因素，确保管理方案的可行性和有效性。同时，与供应商保持良好的沟通和合作，共同应对市场变化，也是降低采购价格风险的关键