氨基酸的分解代谢主要包括以下几个步骤：

脱氨基作用：

氨基酸首先通过脱氨基作用分解成含氮部分和不含氮部分。含氮部分可能形成氨，氨在体内是有毒的，但在肝脏中可以通过消耗ATP与CO2生成尿素，尿素毒性较低。

转氨作用：

脱去氨基后的酮酸可以参与转氨反应，将氨基转移给其他酮酸，生成相应的氨基酸。

脱羧作用：

某些氨基酸可以通过脱羧作用生成其他生物活性物质，如多肽和含氮物质。

最终分解：

氨基酸最终被分解成二氧化碳、水和尿素等物质，这些物质可以通过尿液排出体外。

氨基酸的分解代谢是人体获取能量和合成其他生物分子的基础过程，对于维持正常的生理功能至关重要。