在南京，如果您想学习制作汉堡，以下是一些提供相关培训的机构信息：

南京金凌美食

上课地点：浦口分校

班型：早班、晚班、周末班

费用：已关闭

南京百勺味小吃培训学校

地址：南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场2幢2楼52010室

培训内容：小吃，包括炸鸡汉堡等

江苏博跃餐饮培训中心

主营：餐饮小吃技术培训、餐饮品牌加盟和餐饮门店运营等

授课方式：面授、一对一、走读

可乐多汉堡培训

特点：国内早期、专一、专注于实体店面培训

南京食尚香炸鸡汉堡培训

培训内容：炸鸡汉堡的制作，包括不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等

建议您根据个人情况和需求，选择合适的培训机构进行详细咨询。